在日本游玩时许多人都会将超市当作是一个必访景点，因为超市不但能站在第一线接触到日本人的日常生活，还能解决三餐宵夜，对于玩到太晚找不到餐厅吃饭的旅人来说可是超方便的好帮手。这回将要介绍日本超市的种类、常见词语、热门商品中日文，以及实用的商品询问、结帐会话，下次到日本超市即使不会日文一样能逛好逛满！
日本超市简易分类
有去过日本的人大概都会知道，日本的超市企业非常多间，各地区的主要超市也不太相同，而每间超市的价格区间、目标客群有时也会不太一样。以下在这里简单列出几间常见的日本超市：
●一般超市：大部分的超市都属此类，规模较大的店舖里头通常会有自己的厨房来制作熟食、便当，甚至是面包、披萨等食品。另外近几年24小时营业、设置内用区域的大型超市也越来越常见。 ＊例如：西友（SEIYU）、SUMMIT（サミット）、LIFE（ライフ）、maruetsu（マルエツ）、Ito Yokado（イトーヨーカドー）、唐吉轲德（ドン・キホーテ）、AEON（イオン）、OK Store（オーケーストア）…等等。
●高级超市：通常位在百货公司及车站里，店铺数量比起一般超市少很多，价格也相对高一些，但对许多通勤及晚归人士来说可是不可或缺的好帮手。 ＊例如：成城石井、KINOKUNIYA（纪ノ国屋）、Precce（プレッセ）、LINCOS（リンコス）…等等。
●业务超市：因为客群锁定为大量进货购买食材的商家，不像一般超市会有熟食区或众多民生必需品，而是采取以量制价的大份量包装，商品价格也会便宜许多。 ＊此类型最常见的就是如其分类名称的“业务超市（业务スーパー）”。
日本超市常见词语
生鲜及熟食
饮品
食品、调味料
零食点心
其它常见词汇
日本超市热门商品
来到日本的超市到底买什么好呢？以下就列出几项许多台湾人来日本必买的食品种类及商品名称。
●洋芋片：很多人到日本喜欢买洋芋片回台湾，知名洋芋片大厂Calbee（カルビー）就推出了好几种不同的洋芋片，口味上也非常多元，像是法式清汤（コンソメ）、薄盐（うすしお）、海苔盐（のりしお）…等。
●方便面：只要有热水就能吃的方便面是众多人来日本的必败商品，基本的口味有豚骨（とんこつ）、酱油（しょうゆ）、海鲜（シーフード）、盐味（しお）等等。而日本方便面的厂商虽然多，但几乎每家的方便面品质都很不错，像是日清的CUP NOODLE、どん兵卫都很受台湾民众喜爱。还有可以干吃的炒面也很受欢迎，著名的包括日清的日式炒面UFO（焼そばUFO）和明星食品的一平夜店日式炒面（一平ちゃん夜店の焼そば）。
●食品、调味料：喜爱自己下厨的人在日本的超市可以找到许多好用又美味的帮手，像近几年很多台湾人会特地来买炸鸡粉（から扬げ粉）、拌饭香松（ふりかけ）、柴鱼高汤（だし）、火锅汤底（锅つゆ）等食品。另外日本的西式食品，像是果酱（ジャム）、沙拉淋酱（ドレッシング）、意大利面酱（パスタソース）之类的也很受欢迎。总而言之超市的食品、调味料都很适合忙碌的现代人，不需花太多时间及功夫就能完成方便又美味的各式料理，难怪台湾人来即使用扛的也要扛回台。
●饮料：日本的饮品在台湾也有许多死忠粉丝，像是著名的午后红茶（午后の红茶）在日本不但比较便宜，还有限定口味或包装。绿茶的话著名厂牌绫鹰（あやたか）、伊右卫门（いえもん）也很多人喜欢，甚至还有出无咖啡因、抑制脂肪吸收等功能的养生健康茶。另外因为日本人算是挺喜爱喝酒的民族，因此超市里也有一大区酒类可挑选，啤酒的话很多人会买ASAHI、SUNTORY、KIRIN、YEBISU等知名大厂，而近几年流行的果实酒也细分出很多子牌，像是KIRIN的冰结、SUNTORY的こくしぼり跟ほろよい等等。
