生活中心／张可君报导
正值换季期，也是流行性感冒的好发时期，营养师高敏敏于脸书专页表示，现在各种病毒猖狂，一中镖都搞不清楚是新冠、流感、还是感冒，为了对抗病毒肆虐，高敏敏以一图整理了三者的差异，并补充7种日常抗流感的营养素。
营养师高敏敏提醒，新冠、流感、感冒三种的差异可以从发烧、并发症、痊愈程、流行期、传染性及传染途径来区分，基本上传染的途径都以飞沫传染及接触传染为主，出现症状要及时就医，以免有并发症。她补充提到，以流感来看，较常见的A流感、B流感其实症状很相似，只是B流感较常有小腿肚酸痛、也易有肠胃不适的状况出现。
抗流感必备营养素
1.维生素C 吃新鲜水果
维生素C亦能使体内对抗病菌的免疫细胞活跃度增加，提振免疫系统、有助缩短病程，建议每天最少吃两份新鲜水果来补足。如：一颗芭乐、一颗橙子、10颗草莓、两粒奇异果
2.维他命B1、B2、B3 吃谷类、豆制品、燕麦
B群不足可能导致免疫系统减弱、淋巴球减少，以维生素B1为例，能维持神经正常，避免忧郁、焦虑、帮助提升活力及促进碳水化合物代谢、消除疲劳，并有助于控制体重；而维生素B2又称能量代谢维生素，能帮助延缓老化、协助代谢铁质，也能协助糖类、蛋白质、脂肪的氧化分解，对于皮肤、粘膜、毛发健康很重要，更能改善痘痘、破嘴等肌肤问题。维生素B3则称为菸碱酸，主要作用就是提供细胞正常运作的能量，缺乏时就有可能引发忧郁、焦虑、躁郁、知觉失调症等问题。
3.维他命E 每天一小把坚果
强化免疫系统、减少感染风险，建议平时就使用含有维生素E的植物油去烹调含硒的新鲜食物。
4.维生素D 喝乳制品、晒太阳
维生素D能活化体内免疫系统，建议可以多补充蕈菇类、鸡蛋，也可以多去户外晒晒太阳。
5.多酚类 多吃莓果 像是蓝莓、红莓等
助抗氧化、清除自由基、调节免疫系统，让人体能以正确步骤对抗流感。
6.β-胡萝卜素 吃黄绿红蔬菜
维生素A及β-胡萝卜素是守护粘膜健康的根本，尤其橘红色蔬果包括：红萝卜、黄黄甜椒、番茄，其中的β-胡萝卜素能维护眼睛、鼻子、口腔、肺及胃肠道各处的黏膜健康，巩固第一道防线 阻止细菌、病毒入侵身体
7.锌 吃海鲜、坚果、蛋
锌除了参与细胞的复制、分裂、修护外，也能帮助皮肤和黏膜组织的完整性，更可以缩感冒病程及减少感冒症状。建议补充牡蛎及虾子等海鲜类或是摄取坚果、蛋、南瓜来补充矿物质锌。
