记者蔡庭语／综合报导
连假过后，天气渐渐开始转凉，昨（23）日清晨宜兰最低温甚至达到18.9度，而有的人一旦换季，就会开始喷嚏打不停、咳嗽咳不停，对此，李婉萍营养师表示，其实可以摄取一些“抗过敏食物”舒缓过敏、强化身体。
根据《三立新闻网》报导，荣新诊所营养师李婉萍表示，过敏是身体的一种“防卫机制”，为身体免疫系统侦测到可能的危险因子，而产生过度的反应，像是呼吸道的不舒服、疯狂打喷嚏、流鼻水、鼻子痒、鼻塞，眼睛红痒、黑眼圈，皮肤干痒、肿胀，肠胃不适等，严重者甚至会有呼吸困难、气喘、过敏性休克的状况发生。
李婉萍营养师指出，没有做过“过敏原测试”的可以去做，这样就会知道自己对什么食物过敏，另外，她也建议大家可挑选特定营养素的食材，来强化身体抵抗过敏的能力，可优先摄取维生素C、维生素E、维生素D和植化素中的槲皮素，像是像是白肉或红肉芭乐、木瓜、奇异果、橙子等水果维生素C含量高；蔬菜方面则有苦瓜、青花菜、芥蓝等；而维生素E则可在鲑鱼、秋刀鱼、酪梨等富含好油脂的食材中可找到，维生素D就要透过多晒太阳来补充，最后是槲皮素，可吃洋葱、苹果、番茄、葡萄、莓果。
最后，李婉萍营养师说，根据调查显示，年轻一辈朋友过敏的机率较高，推测原因是饮食的营养不均，膳食纤维不足，生活压力又大，肠胃功能无法完善发挥，因此，除了去医院诊所进行过敏原检测，主动避开自己的过敏原外，饮食营养尽量的均衡也很重要。
