记者简浩正／台北报导
秋天真的来了！国庆连假过后，民众应该都能明显感受到天气有转凉趋势，今（22）日清晨宜兰县五结18.9度则来到平地最低温。有些民众一遇到换季总会不断过敏，一直打喷嚏、擤鼻涕，鼻子痒眼睛红又肿。营养师表示，过敏是身体的一种防卫机制， 其实过敏一直好不了跟吃下肚的食物也有关系，民众可透过过敏原检测来确认；不过，若能摄取维生素C等15款特定营养素的食材，也能强化身体、舒缓并抵抗过敏。
中央气象署指出，今日午后山区及南部近山区平地有局部降雨；温度方面，各地夜晚清晨仍凉，低温约20到23度，白天北部、东半部气温回升，高温约26到28度，中南部则在30、31度，新竹以南日夜温差稍大，早出晚归请留意温度的变化。
荣新诊所营养师李婉萍表示，过敏是身体的一种防卫机制，为身体免疫系统侦测到可能的危险因子，而产生过度的反应。像是呼吸道的不舒服，疯狂打喷嚏、流鼻水、鼻子痒、鼻塞，眼睛红痒、黑眼圈，皮肤干痒、肿胀，肠胃不适等。严重者甚至会呼吸困难，气喘，还有过敏性休克的状况发生。
她说，有很多人没有做过敏原检测的习惯，所以过敏症状持续发生，却都不知道原来过敏原就是盘里的食物。以临床上来说，比较常见的过敏原食材是花生、鸡蛋、牛奶和小麦，但会不会过敏则要依照个人体质才能做判断。
吃什么较能舒缓过敏？李婉萍建议民众可挑选特定营养素的食材，来强化身体抵抗过敏的能力。可优先摄取维生素C、维生素E、维生素D和植化素中的槲皮素。像是像是白肉或红肉芭乐、木瓜、奇异果、橙子等水果维生素C含量高；蔬菜方面则有苦瓜、青花菜、芥蓝等；而维生素E则可在鲑鱼、秋刀鱼、酪梨等富含好油脂的食材中可找到；维生素D就要透过多晒太阳来补充。最后是槲皮素，可吃洋葱、苹果、番茄、葡萄、莓果。
李婉萍说，根据调查显示，年轻一辈朋友过敏的机率较高。推测原因是饮食的营养不均，膳食纤维不足，生活压力又大，肠胃功能无法完善发挥。所以除了去医院诊所进行过敏原检测，主动避开自己的过敏原外，饮食营养尽量的均衡也很重要。
